Vignoble et caveau Chapoutier
Visite oenologique des vignes et dégustation des vins Chapoutier
Dans la drôme, à 1h de Lyon, se cultivent de grands vins : St-Jospeh, Crozes Hermitage, Côte Rotie, Condrieu... Pour nous qui sommes amateurs de vins, une visite s'impose. En effet, c'est toujours agréable de discuter et d'avoir un vrai échange avec les vignerons ou oenologues.
A la maison Chapoutier, nous avons été très bien accueilli ! Un petit tour dans les vignes à côté du caveau, en plein centre de Tain l'Hermitage. En tête à tête avec notre guide, nous découvrons les terroirs, les appelations et les cépages de la vallée du rhône Nord. Le beau temps était là et la vue sur le Rhône et les vignes était sublime !
On passe ensuite à la dégustation (le meilleur moment ;-) ) : forcément très agréable puisque nous sommes dans une grande maison. Les bouteilles du caveau vont de 10€ à 400€, et il y en a pour tous les goûts ! Rouges bien sûr, mais aussi blancs et vins étrangers (Chapoutier est notamment implanté en Australie) : laissez-vous guider par le personnel de Chapoutier, ils sont de très bon conseil !
Si vous faites le déplacement dans la Région, vous pouvez faire un tour à la Cité du chocolat, ou profitez des nombreux lieux touristiques de l'Ardèche (traversez le Rhône et vous y êtes).